Schneller Apfelkuchen, wie wir ihn mögen

Es gibt nach langer Zeit wieder Kuchen :)

 

Tatkräftig hat mich mäxxchen dabei unterstützt. Selbstverständlich könnt ihr den Kuchen auch mit euren normalen Küchenmaschinen zubereiten.

 

                                        Es gibt heute einen leckeren Apfelkuchen mit Streusel.

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Eiersalat ohne Majo

Für den Avocado Eiersalat wird benötigt:


2 - 3 hart gekochte Eier

1/2  Avocado (wer mag auch eine ganze), zerdrückt

1/2 - 1 TL Zitronensaft 

Salz & Pfeffer (weitere Gewürze nach Gusto)


! Ich mache mir auch gern etwas Senf mit in die zerdrückte Avocado - ist halt Geschmackssache. 




Schnelle Balsamico Crema

Hier muss nicht lange eingekocht werden ...

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Möhren-Apfel Rohkost

Etwas Frisches geht immer und mit dem Mäxxchen ist Rohkostsalat schnell gemacht.

Natürlich geht es auch mit einer Küchenreibe, wenn man nicht im Besitz von einem Gourmetmaxx ist.

 

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Saftiger Schokoladenkuchen mit Apfelanteil

So lecker und schokoladig ...

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Mooskuchen & Kaffeehokuspokus

Abrakadabra der Kuchen wird jetzt grünlich ...



Wie ihr seht, machen wir heute ein wenig Kaffeehokuspokus ;o)

Unser Kuchen benötigt aber kein Hokuspokus - nein dieser Kuchen dagegen braucht ein bisschen Kaffee für seine

schöne grüne Cremehaube.


Grund für die Verfärbung:

Die geringfügig im Kaffee enthaltene Chlorogensäure reagiert mit dem Eiweiß, das im Belag enthalten ist.


Mooskuchen ist richtig lecker, aber auch nichts für schwache Hüften ...


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Sellerie-Apfel-Suppe

Suppenzeit:

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Oberlecker Blaubeerkuchen

Heute gibt es wieder etwas Süßes, und zwar einen Blaubeerkuchen - recht simpel und einfach, aber dafür oberlecker.

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Joghurtsuppe - genau richtig für heiße Tage ...

 

 

So, jetzt aber mal wieder ran hier ...

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Französisches Landbrot vom Doc

Es wurde nun wirklich mal wieder Zeit für ein gutes Brot. Das französische Landbrot (vom Doctor) schlummerte nun schon seit Juli 2013 in der Warteschleife bei mir.

Ich änderte lediglich zwei Zutaten ab, da ich diese nicht bekommen konnte bzw. nicht in meinem Vorratsschrank vorrätig hatte ;o)

 

 

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