Hallo,

 

 

 

mein Name ist Kathrin, ich bin begeisterte Köchin und Bäckerin - verheiratet und habe zwei Kinder (beides Mädchen).
 
Meine Küche befindet sich im schönen Niedersachsen.

 

 

 

Auch ich habe da so meine Schwächen ( hat die nicht jeder ? )...vielleicht erkennt sich der ein oder andere auch selbst ...

  1. Ich liebe Tee (meine zwei Mädels zum Glück auch). Vom Teebeutel, bis zum losen Tee findet man über 10 verschiedene Teesorten in meinem Schrank - ich mag es eben vielfältig...ich arbeite daran und gebe mir große Mühe dem standzuhalten KEINE NEUEN TEESORTEN zu kaufen, bis mind. 3 andere aufgebaucht sind!                                                  Tee gibt es immer - auch im Sommer ... ☀
  2. Ich hatte schon immer ein Faible für Gewürze, besonders für Bio Gewürze von Sonnentor.
    Auch hier schaut es nicht besser aus, als beim Tee. Meine Gewürze dürfen mittlerweile schon zwei riesengroße Schubladen bewohnen...jedoch ist mittlerweile der Platz extrem begrenzt.
  3. Auch meine große Leidenschaft für Küchengeräte kann ich nicht leugnen ...

 

 

 

 

Einen festen Kochstil habe ich nicht, ich koche und backe das, was uns schmeckt und mich optisch anspricht oder ich der Meinung bin, "muss man" unbedingt probiert haben.

 

 

 

Beim Backen und Experimentieren von Brot und Brötchensorten tobe ich mich gerne aus. Ich freue mich jedes Mal, wie ein kleines Mädchen, wenn ich das fertige Ergebnis aus dem Backofen holen kann.

 

 

 

Selbstverständlich gibt es da auch Enttäuschungen - außen sieht es gut aus und, dann kommt beim Anschnitt, die große Enttäuschung - die Krume ist nichts geworden oder der Geschmack ist nicht so, wie ich mir es erhofft, hatte ...

 


Es ist immer etwas los in meiner Küche, es gibt immer wieder Neues, was ausprobiert werden muss.
 

 

 

 

Ich wünsche Euch viel Spaß in "meiner Küche" und würde mich freuen, wenn Ihr öfters vorbei schaut und das eine oder andere Rezept bei Euch gefallen findet ...

 

Kathrin

 

 

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Viele Spaß wünsche ich Euch - Kathrin




L E C K E R T I P P S

 FooDLover, Mama von zwei Mädchen, Tee, Gewürz und😌Küchengerät verrückt!

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