Schnelle Balsamico Crema

Hier muss nicht lange eingekocht werden ...

Info! Handelsüblicher Gelierzucker ist für unseren Geschmack zu süß - wir verwenden daher lieber den Gelierzucker von BIOVEGAN.

1 Flasche Balsamico Essig (500 ml)

150 g brauner Rohrzucker

500 g Gelierzucker 2:1

2 Prisen Salz

 

Alles zusammen im Mixtopf geben 30 min/ 100 °C / St. 1 od 2

Danach in Flaschen abfüllen und erkalten lassen - fertig!

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